Испански омлет (Tortilla de patatas)
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 гр. пържени картофи
- check_circle 4 яйца
- check_circle 1 глава лук
- check_circle сол
- check_circle олио
- check_circle черен пипер
Preparation
1. Обелете и нарежете лука.
2. Надробете на ситно пържените картофи, ако имате готови. Ако не обелете 2-3 средно големи картофа, нарежете ги и ги запържете.
3. След като картофите и лука са готови ги растелете равномерно по-дъното на тигана.
4. Залейте с разбърканите яйца, така, че да покрият картофите и лука.
5. След около 5 мин обърнете омлета с помощта на чиния голяма колкото тигана
6. Довършете готвенето и от другата страна и сервирайте в подходяща чиния.
Добър апетит!
Препоръка : ястието може да бъде сервирано и на стайна температура като тапас
schedule
12/07/21