Пица с гъби
5.0 (1)
55 мин.
Ingredients
  • брашно – 300 г
  • суха мая – 7 г
  • топла вода – 180 мл
  • зехтин – 2 с.л.
  • сол – 1/2 ч.л.
  • доматен сос – 150 г
  • гъби – 200 г
  • кашкавал – 200 г
  • лук – 1/2 бр
  • маслини – 50 г
  • риган – 1/2 ч.л.
  • черен пипер – 1/2 ч.л.
Preparation
  1. Смеси брашното, маята и солта.
  2. Добави водата и зехтина и замеси тесто.
  3. Остави тестото да втаса 1 час.
  4. Нарежи гъбите и лука.
  5. Запържи ги леко до омекване.
  6. Разточи тестото и го сложи в тава.
  7. Намажи с доматен сос.
  8. Добави гъбите, лука и маслините.
  9. Поръси с кашкавал и подправки.
  10. Загрей фурната на 200°C.
  11. Печи 15–20 минути до златисто.
  12. Сервирай
Nutrition
Servings
4
Calories
620 kcal
Protein
25 g
Carbs
75 g
Fat
24 g
09/04/26