Пиле фрикасе
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 г пилешко месо
- check_circle 1 глава лук
- check_circle 1 морков
- check_circle 2 с.л. масло
- check_circle 2 с.л. брашно
- check_circle 200 мл прясно мляко
- check_circle 1 яйце
- check_circle сок от 1/2 лимон
- check_circle 1/2 ч.л. сол
- check_circle щипка черен пипер
Preparation
- Свари пилешкото месо в подсолена вода и го накъсай на парчета.
- Нарежи лука и моркова на ситно.
- Разтопи маслото и задуши лука и моркова.
- Добави брашното и разбъркай.
- Налей от бульона и млякото, като бъркаш до получаване на гладък сос.
- Добави пилешкото месо и остави да къкри няколко минути.
- Разбий яйцето с лимоновия сок.
- Темперирай с малко от соса и добави към ястието.
- Разбъркай добре и свали от огъня.
- Сервирай топло.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
380 kcal
fitness_center
Protein
30 g
grain
Carbs
15 g
opacity
Fat
20 g
schedule
09/04/26