Хумус
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleЧаената часа е вашата мерилка
- check_circle 1 ч.ч. сварен нахут
- check_circle 1/2 ч.ч. сусамов тахан
- check_circle 1/2 ч.ч зехтин
- check_circle 1/2 лимон
- check_circle 2 скилидки чесън
- check_circle сол
- check_circle кимион
- check_circle червен пипер
Preparation
Нахутът се добавя в съд за пасиране, след което се добавя сусамовия тахан, зехтина, лимона и чесъна.
Добавяме също така сол на вкус и кимион, след което пасираме. При нужда добавяме вода, за да регулираме гъстотата на сместа.
След като сме готови с пасирането сервираме в купичка подходяща за това и правим дресинг с малко зехтин и червен пипер за разкош.
Добър апетит !
schedule
09/04/21