Бурито с боб, авокадо и салса
5.0 (1)
58 мин.
Ingredients
  • 200 г черен боб
  • сварен
  • 100 г ориз
  • 1 авокадо
  • узряло
  • 100 г домати
  • нарязани на кубчета
  • 50 г лук
  • 1 скилидка чесън
  • нарязан
  • 1 ч.л. кимион
  • 4 големи тортили
  • 1 с.л. зехтин
  • сол и пипер на вкус
Preparation
  1. Загрейте зехтина в тиган и запържете лука и чесъна.
  2. Добавете черния боб, ориза, кимиона, солта и пипера и добре разбъркайте.
  3. Разрежете авокадото на две, отстранете костилката, извадете месото и го намачкайте.
  4. Леко загрейте тортилите и разпределете сместа от боб върху тях.
  5. Добавете намачканото авокадо и нарязаните домати.
  6. Навийте тортилите и сервирайте.
Nutrition
Servings
4
Calories
800 kcal
Protein
30 g
Carbs
100 g
Fat
30 g
04/06/26