Кето пица карфиол
5.0 (1)
55 мин.
Ingredients
  • карфиол – 600 г
  • яйца – 2 бр
  • моцарела (настъргана) – 200 г
  • пармезан – 50 г
  • чесън на прах – 1/2 ч.л.
  • сол – 1 ч.л.
  • черен пипер – 1/2 ч.л.
  • доматен сос (без захар) – 100 г
  • кашкавал или моцарела за отгоре – 150 г
  • добавки по избор (шунка
  • гъби
  • маслини) – 150 г
Preparation
  1. Загрей фурната на 200°C.
  2. Смели карфиола до „ориз“ и го запари/задуши за 5 минути.
  3. Остави да изстине и изцеди добре водата.
  4. В купа смеси карфиола с яйцата, моцарелата, пармезана и подправките.
  5. Разстели сместа върху тава с хартия за печене като блат.
  6. Печи около 15–20 минути до златисто.
  7. Извади и намажи с доматен сос.
  8. Добави кашкавал и избраните добавки.
  9. Печи още 10 минути до разтопяване
  10. Сервирай
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
20 g
Carbs
8 g
Fat
24 g
10/04/26