Culinaro markculinaro

Хумус с моркови
5.0 (1)
45 dk.
Ingredients
  • нахут (сварен или консерва) – 400 г
  • тахан – 2 с.л.
  • зехтин – 2 с.л.
  • чесън – 2 скилидки
  • лимонов сок – 2 с.л.
  • моркови – 3 бр
  • сол – 1 ч.л.
  • черен пипер – 1/2 ч.л.
  • кимион – 1/2 ч.л.
Preparation
  1. Отцеди нахута и го сложи в блендер.
  2. Добави тахана, зехтина, чесъна и лимоновия сок.
  3. Подправи със сол, пипер и кимион.
  4. Пасирай до гладък крем (при нужда добави малко вода).
  5. Обели и нарежи морковите на пръчици.
  6. Поднеси хумуса в купичка с морковите отстрани
  7. Сервирай
Nutrition
Servings
4
Calories
260 kcal
Protein
9 g
Carbs
28 g
Fat
12 g
11/04/26