Замесете меко тесто и оставете да втаса, след премесване оставете да от почине 10на минути. Режете късчета от тестото като за мекици, разстелете, сложете по малко сирене и масло в средата. Захлупете, подредете в тава и като си удвои обема, направете заливка от малко кисело мляко и 1 яйце. Печете в загряла фурна на 180гр за около 30,40 мин. Добър апетит!