Свинско с гъбен сос
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleсвинско филе – 600 г
- check_circle гъби (печурки) – 300 г
- check_circle сметана (30%) – 200 мл
- check_circle масло – 30 г
- check_circle зехтин – 1 с.л.
- check_circle чесън – 2 скилидки
- check_circle лук – 1/2 бр
- check_circle сол – 1 ч.л.
- check_circle черен пипер – 1/2 ч.л.
- check_circle мащерка – 1/2 ч.л.
Preparation
- Нарежи свинското на пържоли или хапки.
- Загрей тиган със зехтин и запечатай месото до златисто.
- Извади месото и в същия тиган добави масло.
- Запържи лука и чесъна.
- Добави гъбите и готви 5–7 минути.
- Изсипи сметаната и подправките.
- Върни месото в тигана.
- Остави да къкри 10–15 минути до сгъстяване
- Сервирай
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
30 g
grain
Carbs
6 g
opacity
Fat
32 g
schedule
10/04/26