Пържолите се начукват, поръсват се с подправките (кимион, черен пипер) и солта. Намазват се с топеното сирене от едната страна. Пълнят се с кисели краставички и гъби. Завиват се под формата на руло и ако има нужда се затварят с помощта на клечки за зъби. Нарязват се картофи и моркови, овкусяват се със сол, копър и червен пипер. Добавят се в основния стъклен съд при месните рулца. Печенето е около 1 час на 200 градуса. Поднасят се с изстудено питие!