Трушия
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle5кг камби(може зелена и червена чушка)
- check_circle 1кг моркови
- check_circleвръзка кервиз
- check_circle2 зелки цветно или обикновено бяло зеле.
- check_circle МАРИНАТА:
- check_circle 8 чаени чаши вода
- check_circle4 ч.ч винен оцет
- check_circle 1ч .ч едра сол
- check_circle 1ч.ч мед
- check_circle 4 ч.ч захар
- check_circleчерен пипер зърна
- check_circleбахар
- check_circleдаф лист.(Маринатата не се вари).
Preparation
Режем всички продукти,объркваме хубаво ...Смесваме продуктите за маринатата бъркаме докато се разтопи солта и захарта и меда ,заливаме зеленчуците,оставяме да престой 24 часа като периодично разбърквам да може зеленчуците да си пуснат сока и поемат от Маринатата. След това пълним в буркани ,затваряме бурканите и варим 5 мин за капачката
schedule
27/12/21