Name: Телешки кюфтета
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: 500 г телешка кайма; 1 яйце; 1 филия хляб; 50 мл вода; 1 глава лук; 1/2 ч.л. сол; 1/2 ч.л. черен пипер; 1/2 ч.л. кимион; 2 с.л. олио

Телешки кюфтета

5.0 (1)

chef: mmc_sync

55 min.

Ingredients

500 г телешка кайма
1 яйце
1 филия хляб
50 мл вода
1 глава лук
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. кимион
2 с.л. олио

Preparation

Накисни хляба във водата и го изстискай.
Нарежи лука на ситно.
Смеси каймата с яйцето, хляба, лука и подправките.
Омеси добре до хомогенна смес.
Оформи кюфтета с ръце.
Загрей олиото в тиган.
Изпържи кюфтетата до златисто от всички страни.
Извади и сервирай топли.

Nutrition

Servings

Calories

400 kcal

Protein

28 g

Carbs

10 g

Fat

28 g

#Свинско

#телешко

#основни

09/04/26