Name: Pilzsuppe – Hausgemachter Duft
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: Champignons – 400 g; Kartoffeln – 2 Stk; Karotte – 1 Stk; Zwiebel – 1 Stk; Knoblauch – 2 Zehen; Olivenöl – 1 EL; Gemüsebrühe – 800 ml; Salz – 1/2 TL; schwarzer Pfeffer – 1/2 TL; Petersilie – 1 EL

Pilzsuppe – Hausgemachter Duft

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

35 Min.

Ingredients

Champignons – 400 g
Kartoffeln – 2 Stk
Karotte – 1 Stk
Zwiebel – 1 Stk
Knoblauch – 2 Zehen
Olivenöl – 1 EL
Gemüsebrühe – 800 ml
Salz – 1/2 TL
schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Petersilie – 1 EL

Preparation

Schneide die Champignons, Kartoffeln, Karotte und Zwiebel.
Brate die Zwiebel und den Knoblauch in Olivenöl an.
Füge die Champignons hinzu und koche bis sie weich sind.
Gib die Kartoffeln und die Karotte dazu.
Gieße die Brühe darüber.
Koche, bis das Gemüse weich ist.
Würze mit Salz und Pfeffer.
Bestreue mit Petersilie und serviere warm.

Nutrition

Servings

Calories

200 kcal

Protein

6 g

Carbs

22 g

Fat

8 g

#Ileum

#Suppen

#Glutenfrei

09/04/26