Culinaro markculinaro

Vanilleeis
5.0 (1)
45 Min.
Ingredients
  • Sahne – 400 ml
  • Frische Milch – 200 ml
  • Zucker – 120 g
  • Eier – 3 Stück
  • Vanille – 1 TL
Preparation
  1. Schlage die Eier mit dem Zucker.
  2. Erhitze die Milch mit der Vanille.
  3. Füge die warme Milch unter Rühren zu den Eiern hinzu.
  4. Gib die Mischung zurück auf den Herd und koche bis sie leicht eindickt.
  5. Lass die Mischung vollständig abkühlen.
  6. Schlage die Sahne auf.
  7. Vermische sie mit der abgekühlten Creme.
  8. Gieße in einen Gefrierbehälter und friere vollständig ein.
Nutrition
Servings
4
Calories
280 kcal
Protein
5 g
Carbs
30 g
Fat
16 g
09/04/26