Lokum
4.0 (1)
Ingredients
- check_circleZucker – 400 g
- check_circle Wasser – 500 ml
- check_circle Speisestärke – 100 g
- check_circle Zitronensaft – 1 EL
- check_circle Rosenwasser (oder Vanille) – 1 TL
- check_circle Puderzucker – 50 g
Preparation
- Erhitze das Wasser mit dem Zucker bis zur Auflösung.
- Füge den Zitronensaft hinzu.
- Löse die Speisestärke in etwas Wasser auf.
- Gib die Stärke-Mischung zum Sirup.
- Koche bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren bis zur Verdickung.
- Füge das Rosenwasser oder die Vanille hinzu.
- Gieße die Mischung in eine Form und lasse sie einige Stunden fest werden.
Nutrition
groups
Servings
6
local_fire_department
Calories
180 kcal
fitness_center
Protein
0 g
grain
Carbs
45 g
opacity
Fat
0 g
schedule
09/04/26