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Geröstete Kichererbsen
5.0 (1)
30 Min.
Ingredients
  • Kichererbsen (gekocht oder aus der Dose
  • abgetropft) – 400 g
  • Olivenöl – 2 EL
  • Salz – 1 TL
  • Paprika – 1 TL
  • Kreuzkümmel – 1/2 TL
  • Knoblauchpulver – 1/2 TL
  • Schwarzer Pfeffer – 1/3 TL
Preparation
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
  2. Lass die Kichererbsen abtropfen und trockne sie gut mit Küchenpapier.
  3. Mische sie in einer Schüssel mit dem Olivenöl und den Gewürzen.
  4. Verteile sie in einer Schicht auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
  5. Backe sie etwa 25–30 Minuten und rühre zwischendurch um.
  6. Nimm sie heraus und lasse sie kurz abkühlen – sie werden knuspriger.
  7. Serviere.
Nutrition
Servings
4
Calories
220 kcal
Protein
10 g
Carbs
30 g
Fat
8 g
11/04/26