Name: Keto Pfannkuchen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: Mandelnmehl – 200 g; Eier – 4 Stück; Frischkäse – 100 g; Backpulver – 1/2 TL; Vanille – 1 TL; Erythrit – 2 EL; Butter – 20 g

Keto Pfannkuchen

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

15 Min.

Ingredients

Mandelnmehl – 200 g
Eier – 4 Stück
Frischkäse – 100 g
Backpulver – 1/2 TL
Vanille – 1 TL
Erythrit – 2 EL
Butter – 20 g

Preparation

In einer Schüssel die Eier mit dem Frischkäse glatt rühren.
Mandelnmehl, Backpulver, Vanille und Erythrit hinzufügen.
Gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Eine Pfanne mit etwas Butter erhitzen.
Kleine Pfannkuchen in die Pfanne geben.
1–2 Minuten von jeder Seite goldbraun backen.
Mit der restlichen Masse wiederholen und servieren.

Nutrition

Servings

Calories

320 kcal

Protein

14 g

Carbs

6 g

Fat

26 g

#Snack

#niedrig

#Kohlenhydrat

#Komfort

#Keto

#Glutenfrei

11/04/26