Name: Torte mit Erdbeermarmelade und Puderzucker
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 175 g Mehl; 3 Eier; 175 g Butter (weich); 175 g Kristallzucker; 1 TL Backpulver; 2 - 3 EL frische Milch; 1 Vanille; 100 - 150 g Erdbeermarmelade; etwas Puderzucker zum Bestäuben

Torte mit Erdbeermarmelade und Puderzucker

5.0 (1)

Koch: Daria

60 Min.

Ingredients

175 g Mehl
3 Eier
175 g Butter (weich)
175 g Kristallzucker
1 TL Backpulver
2 - 3 EL frische Milch
1 Vanille
100 - 150 g Erdbeermarmelade
etwas Puderzucker zum Bestäuben

Preparation

Eier, Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Salz und Milch in einer Schüssel vermischen und mit einem Mixer zu einer glatten Masse schlagen.
Den Ofen auf 170 Grad vorheizen. Zwei Backformen mit einem Durchmesser von 18 cm einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen. Die Masse gleichmäßig auf die beiden Formen verteilen und 20-25 Minuten backen, bis sie aufgegangen und goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen, einige Minuten in den Formen abkühlen lassen, dann auf ein Gitter setzen, das Papier entfernen und vollständig abkühlen lassen, bevor die Torte zusammengesetzt wird.
Den ersten Boden mit Marmelade bestreichen, den zweiten Boden darauflegen. Oben mit Puderzucker bestäuben.

Nutrition

Fat

170 g

#Kuchen

06/05/22