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Weihnachtliche Lebkuchenplätzchen
5.0 (1)
40 Min.
Ingredients
  • 500 g Mehl
  • 1 Stück Ei
  • 1 Tasse Zucker
  • 0.5 Tasse Öl
  • 4 EL Honig
  • 1 TL Natron
  • 1 TL Zimt
  • 1 Stück Vanille
  • 0.5 TL Ingwer (gemahlen)
Preparation
  1. Eier mit Zucker zu schaumigem Schnee schlagen, Honig und Öl hinzufügen und mit Knethaken des Mixers homogen verrühren.
  2. Alle trockenen Zutaten hinzufügen und einen Teig kneten.
  3. Teig mit ausreichend Mehl ausrollen und die gewünschten Weihnachtsfiguren ausstechen.
  4. Plätzchen bei 180 Grad backen, bis sie gar sind.
24/12/21