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HONIGKUCHEN VON ROSITSA
5.0 (2)
60 min.
Ingredients
  • Weißes Mehl - 500 g
  • 2 Eier
  • 150 g Honig
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Öl
  • 2 Esslöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Natron
Preparation
  1. Zucker mit den Eiern verrühren und nacheinander Honig, Öl, Zimt und Natron hinzufügen.
  2. Nach und nach das Mehl hinzufügen und zu einem weichen Teig kneten.
  3. In 5 Portionen teilen, jede ausrollen und die Plätzchen ausstechen.
  4. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 5 Minuten backen.
  5. Nicht zu lange backen. Nach Belieben zwei Plätzchen mit Marmelade oder Konfitüre zusammenkleben.
Nutrition
Servings
5
03/12/21
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