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Schnell Verschwindende Banitsa
5.0 (1)
55 Min.
Ingredients
  • 400g feine Teigblätter
  • 4 Eier
  • 200g Feta-Käse
  • 250g Joghurt
  • 2 EL Öl
  • 1/4 TL Natron
  • Butter
Preparation
  1. Mischen Sie die Füllung: Eier, Joghurt, Käse, Natron und Öl. // Das Öl verhindert das Verkleben der Blätter.
  2. Fetten Sie die Backform mit Butter oder Fett ein.
  3. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf den Teigblättern. Verwenden Sie 2 Blätter für jedes Stück.
  4. Legen Sie kleine Butterstücke auf die bereits gerollte Banitsa.
  5. Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30-40 Minuten.
  6. Nach dem Herausnehmen mit etwas Wasser besprühen für zusätzliche Weichheit und mit einem sauberen Handtuch abdecken. Guten Appetit!
Nutrition
Fat
2 g
16/11/21