Zebra-Torte
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleEier - 8 Stück
- check_circle Zucker - 3 Tassen plus 1 Tasse
- check_circle Vanille - 1 Stück
- check_circle Mehl - 1 Tasse + 1 Tasse
- check_circle Backpulver - 1 Päckchen
- check_circle Kakao - 4 EL
- check_circle Walnüsse - 2 Tassen
- check_circle Frische Milch - 4 EL
- check_circle Butter - 1 Päckchen /125 g/
- check_circle Rum - oder Cognac
- check_circle Kokosraspeln
- check_circle bunte Streusel
Preparation
- 4 Eier mit 1 Tasse Zucker und Vanille schlagen, dann 1 Tasse Mehl mit 1/2 Teelöffel Backpulver hinzufügen.
- In einer anderen Schüssel 4 Eier mit 1 Tasse Zucker schlagen, dann 2 EL Kakao, 2 Tassen gehackte Walnüsse, 1 Tasse Mehl und 1/2 Teelöffel Backpulver hinzufügen.
- In eine mit Backpapier ausgelegte Form abwechselnd große Löffel der gelben und braunen Mischung geben, bis beide Mischungen aufgebraucht sind.
- Backen wie einen Kuchen. Einen Sirup aus 2 Tassen Wasser und 1 Tasse Zucker zubereiten, nach Wunsch 1-2 EL Rum/Cognac hinzufügen und 5-8 Minuten kochen lassen.
- Die Torte nach dem Abkühlen von beiden Seiten leicht mit dem Sirup tränken.
- Die Torte mit einer Glasur aus 1 Tasse Zucker, 2 EL Kakao, 4 EL frischer Milch und 1 Päckchen Butter überziehen und gut abkühlen lassen.
- Mit einem Löffel die Glasur auftragen und mit einem Messer glatt streichen. Nach Wunsch mit bunten Streuseln dekorieren.
schedule
01/01/22