Buchteln
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle3 Eier
- check_circle 400 g Joghurt
- check_circle 1 Backpulver
- check_circle ca. 400 g Mehl
- check_circle 1 TL Salz
- check_circle Öl zum Frittieren
Preparation
- Die Eier aufschlagen, den Joghurt und das gesiebte Mehl mit Backpulver und Salz hinzufügen. Es entsteht ein dicker Teig.
- Das Öl erhitzen.
- Einen Esslöffel in das Öl tauchen, etwas Teig aufnehmen und in die heiße Pfanne geben.
- So weiter verfahren, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
- Die frittierten Buchteln auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Mit Puderzucker, Marmelade oder flüssiger Schokolade servieren.
schedule
10/11/21