Omelett Muffins
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleEier – 8 Stk
- check_circle frische Milch – 100 ml
- check_circle Käse – 150 g
- check_circle Paprika – 1 Stk
- check_circle Spinat – 100 g
- check_circle Schinken oder Speck – 100 g
- check_circle Salz – 1/2 TL
- check_circle schwarzer Pfeffer – 1/3 TL
- check_circle Olivenöl – 1 EL
Preparation
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schlage die Eier mit der Milch, dem Salz und dem Pfeffer.
- Schneide die Paprika und den Schinken/Speck in kleine Stücke.
- Fette eine Muffinform mit Olivenöl ein.
- Verteile das Gemüse, das Fleisch und den geriebenen Käse in die Formen.
- Gieße die Eimischung darüber.
- Backe ca. 20–25 Minuten bis goldbraun.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
22 g
grain
Carbs
4 g
opacity
Fat
24 g
schedule
11/04/26