Keto Moussaka
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleHackfleisch (Rind oder gemischt) – 600 g
- check_circle Zucchini – 3 Stk.
- check_circle Aubergine – 1 Stk.
- check_circle Tomaten (Dose) – 300 g
- check_circle Zwiebel – 1 Stk.
- check_circle Knoblauch – 2 Zehen
- check_circle Olivenöl – 2 EL
- check_circle Eier – 3 Stk.
- check_circle Joghurt – 200 g
- check_circle Käse – 150 g
- check_circle Salz – 1 TL
- check_circle Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
- check_circle Oregano – 1 TL
Preparation
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schneide die Zucchini und Aubergine in dünne Scheiben.
- Brate die Zwiebel und den Knoblauch in Olivenöl an.
- Füge das Hackfleisch hinzu und koche es gar.
- Gib die Tomaten und Gewürze dazu und lasse es 10 Minuten köcheln.
- Schichte abwechselnd Gemüse und Hackfleisch in eine Auflaufform.
- Vermische die Eier mit dem Joghurt und gieße die Mischung über die Moussaka.
- Bestreue sie mit Käse und backe sie 35–40 Minuten bis sie goldbraun ist.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
380 kcal
fitness_center
Protein
28 g
grain
Carbs
8 g
opacity
Fat
26 g
schedule
10/04/26