Vegane Bananen-Pfannkuchen
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleBananen – 2 Stück
- check_circle Eier – 4 Stück
- check_circle Haferflocken – 100 g
- check_circle Backpulver – 1/2 TL
- check_circle Vanille – 1 TL
- check_circle Zimt – 1/2 TL
- check_circle Öl oder Olivenöl – 1 EL
Preparation
- Die Bananen in einer Schüssel zu Püree zerdrücken.
- Die Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Die Haferflocken, das Backpulver, die Vanille und den Zimt hinzufügen.
- Gut umrühren, bis eine glatte Mischung entsteht.
- Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und kleine Pfannkuchen ausgießen.
- 1–2 Minuten auf jeder Seite goldbraun backen.
- Mit der restlichen Mischung wiederholen und servieren.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
14 g
grain
Carbs
40 g
opacity
Fat
12 g
schedule
11/04/26