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Glutenfreie Pfannkuchen
5.0 (1)
30 Min.
Ingredients
  • glutenfreies Mehl – 200 g
  • Eier – 2 Stück
  • frische Milch (oder pflanzlich) – 300 ml
  • Zucker – 2 EL
  • Butter – 20 g
  • Vanille – 1 TL
Preparation
  1. Eier mit Zucker und Vanille verquirlen.
  2. Milch hinzufügen.
  3. Langsam das Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  4. Pfanne erhitzen und mit Butter einfetten.
  5. Pfannkuchen von beiden Seiten backen.
  6. Auf einem Teller anrichten.
  7. Nach Belieben mit Obst oder Honig servieren.
Nutrition
Servings
3
Calories
280 kcal
Protein
8 g
Carbs
40 g
Fat
10 g
09/04/26