Fit Burger ohne Brot
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleRinderhackfleisch (oder Hähnchen) – 600 g
- check_circle Eier – 1 Stk.
- check_circle Cheddar – 120 g
- check_circle Salat – 8 große Blätter
- check_circle Tomate – 2 Stk.
- check_circle Gurke – 1 Stk.
- check_circle rote Zwiebel – 1/2 Stk.
- check_circle Joghurt – 200 g
- check_circle Senf – 1 TL
- check_circle Olivenöl – 1 EL
- check_circle Salz – 1 TL
- check_circle schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Preparation
- Mische das Hackfleisch mit dem Ei, Salz und Pfeffer und forme 4 Burger.
- Erhitze eine Pfanne oder Grill mit Olivenöl und brate die Burger bis zur Garheit.
- Lege am Ende den Cheddar auf das Fleisch, damit er schmilzt.
- Wasche und trockne die Salatblätter – sie ersetzen das Brötchen.
- Schneide die Tomate, Gurke und Zwiebel.
- Mische den Joghurt mit dem Senf für eine leichte Sauce.
- Baue zusammen: Salat → Sauce → Fleisch → Gemüse → Salat.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
35 g
grain
Carbs
8 g
opacity
Fat
28 g
schedule
11/04/26