Honigkekse mit Druck
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 Eier
- check_circle 2 EL Honig
- check_circle 1 Päckchen Zimt
- check_circle 1 Tasse Öl
- check_circle 1 TL Natron
- check_circle 1 Tasse Zucker
- check_circle Mehl
- check_circle 200 g Schokolade
- check_circle Transferfolie
Preparation
- Die Eier und den Honig gut mit einem Mixer schlagen, dann das Öl und den Zucker hinzufügen und ebenfalls gut mixen.
- Zimt und Natron hinzufügen. Nach und nach Mehl zur Mischung geben und kneten, bis der Teig nicht mehr klebrig ist.
- Den Teig auf 5 mm Dicke ausrollen, mit einem Glas in Kreise schneiden und in einem mäßig heißen Ofen backen.
- Nachdem die Kekse abgekühlt sind, in das im Wasserbad geschmolzene Schokolade tauchen.
- Die Kekse leicht abkühlen lassen und mit der Schokoladenseite nach unten auf die Transferfolie legen.
- Komplett abkühlen lassen und dann abziehen.
schedule
24/12/21