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Kartoffel Eintopf
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • 500 g Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Paprika
  • 1 Tomate
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Preparation
  1. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
  2. Zwiebel und Karotte fein hacken.
  3. Öl erhitzen und Zwiebel sowie Karotte anbraten.
  4. Paprika hinzufügen und umrühren.
  5. Kartoffeln und gewürfelte Tomate hinzufügen.
  6. Wasser hinzufügen, bis die Zutaten bedeckt sind.
  7. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und 25–30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Nutrition
Servings
3
Calories
300 kcal
Protein
6 g
Carbs
50 g
Fat
10 g
09/04/26
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