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Granola Kokos
5.0 (1)
30 Min.
Ingredients
  • Haferflocken – 250 g
  • Kokosraspeln – 80 g
  • Mandeln – 100 g
  • Walnüsse – 80 g
  • Honig – 80 g
  • Kokosöl – 2 EL
  • Vanille – 1 TL
  • Zimt – 1 TL
  • Salz – eine Prise
Preparation
  1. Heize den Ofen auf 170°C vor.
  2. Vermische in einer großen Schüssel die Haferflocken, Kokosraspeln und Nüsse.
  3. Schmelze das Kokosöl in einem kleinen Topf und mische es mit dem Honig und der Vanille.
  4. Gieße die flüssige Mischung über die trockenen Zutaten.
  5. Füge Zimt und Salz hinzu und rühre gut um.
  6. Verteile die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech.
  7. Backe ca. 20–25 Minuten und rühre einmal um.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
10 g
Carbs
45 g
Fat
22 g
11/04/26