Halloumi mit Gemüse - Culinaro

Halloumi mit Gemüse

5.0 (1)

45 min.

Ingredients

Halloumi – 400 g
Zucchini – 1 Stück
Paprika – 1 Stück
Aubergine – 1 Stück
Cherrytomaten – 200 g
Olivenöl – 3 EL
Zitronensaft – 1 EL
Salz – 1/2 TL
schwarzer Pfeffer – 1/3 TL
Oregano – 1 TL

Preparation

Halloumi in Scheiben schneiden.
Gemüse in grobe Stücke schneiden.
Pfanne oder Grillpfanne mit Olivenöl erhitzen.
Halloumi 2–3 Minuten von jeder Seite goldbraun braten.
Im selben Pfanne das Gemüse weich rösten.
Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Mit Zitronensaft beträufeln und Halloumi mit Gemüse anrichten und servieren.

Nutrition

Servings

4

Calories

360 kcal

Protein

18 g

Carbs

10 g

Fat

28 g

#Vegetarian

#Kohlenhydrat

#Gluten-free

10/04/26