Name: Frischer Salat mit Römersalat und Pflaume
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 80 g Kirschtomaten - rot; 100-120 g Römersalat; 80 g geräuchertes Putenfilet; eine Prise Salz; 1 EL Öl; Für das Dressing: 2 EL leichte Mayonnaise; 1 EL Vollfett-Joghurt; 1 EL Knoblauchgranulat; eine Prise brauner Zucker; Zusätze: 50 g Butter; 1 Scheibe Vollkornbrot

Frischer Salat mit Römersalat und Pflaume

5.0 (1)

Koch: DBonkov

15 Min.

Ingredients

80 g Kirschtomaten - rot
100-120 g Römersalat
80 g geräuchertes Putenfilet
eine Prise Salz
1 EL Öl
Für das Dressing: 2 EL leichte Mayonnaise
1 EL Vollfett-Joghurt
1 EL Knoblauchgranulat
eine Prise brauner Zucker
Zusätze: 50 g Butter
1 Scheibe Vollkornbrot

Preparation

Waschen Sie die Blätter des Römersalats mit kaltem Wasser, trocknen Sie sie gut ab und zupfen Sie sie in die Servierschüssel. Fügen Sie die halbierten, vorher gewaschenen und geschnittenen roten Kirschtomaten hinzu. Dann das in Würfel geschnittene Putenfilet dazugeben. Mit einer Prise Salz bestreuen. Der Salat wird nicht vorher vermischt! Geben Sie das vorbereitete Dressing - Mayonnaise, Joghurt, Salz und eine Prise braunen Zucker - obenauf. Gießen Sie es über den Salat. Bestreuen Sie den Salat mit gewürzten Croutons.

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10/06/22