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Napoleon Torte
5.0 (1)
60 Min.
Ingredients
  • Blätterteig – 500 g
  • Frische Milch – 800 ml
  • Eier – 3 Stück
  • Zucker – 150 g
  • Mehl – 4 EL
  • Butter – 100 g
  • Vanille – 1 TL
Preparation
  1. Den Blätterteig ausrollen und in Böden schneiden.
  2. Bei 180°C goldbraun backen.
  3. Die Milch mit der Vanille erhitzen.
  4. Die Eier mit dem Zucker schlagen.
  5. Das Mehl hinzufügen und umrühren.
  6. Die warme Milch unter Rühren hinzufügen.
  7. Auf den Herd zurückstellen und bis zur Verdickung kochen.
  8. Die Torte mit Schichten von Boden und Creme zusammensetzen.
Nutrition
Servings
8
Calories
450 kcal
Protein
8 g
Carbs
50 g
Fat
24 g
09/04/26