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Pizza ''Renka''
5.0 (1)
60 Min.
Ingredients
  • Für den Teig: 2 Eier
  • 6 EL Joghurt
  • 6 EL Öl
  • 1 Würfel frische Hefe/42g/
  • 1 EL Salz
  • 1 EL Zucker
  • 300 ml warmes Wasser
  • Mehl ca. 1 kg/der Teig sollte mittelweich sein/
  • Für oben: Ajvar
  • Mais
  • Oliven
  • Wurst
  • Bohnenkraut
  • Zwiebel
  • Essiggurken
  • Käse
Preparation
  1. In das warme Wasser die Hefe zusammen mit Salz und Zucker geben. Lassen Sie es schäumen. In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten vermengen. Die Hefe hinzufügen und den Teig kneten. Lassen Sie ihn auf das Dreifache seines Volumens aufgehen. In zwei Teile teilen, ausrollen je nach Backform und die Zutaten darauf schichten, zuerst den Teig mit Ajvar bestreichen. Kurz vor dem Backen den Käse reiben.
14/05/22