Culinaro markculinaro

Hummus
5.0 (1)
0 Min.
Ingredients
  • 1 Tasse gekochte Kichererbsen
  • 1/2 Tasse Sesampaste
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 1/2 Zitrone
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Kreuzkümmel
  • Paprika
Preparation
  1. Die Kichererbsen in ein Püriergefäß geben und die Sesampaste, das Olivenöl, die Zitrone und den Knoblauch hinzufügen.
  2. Nach Geschmack Salz und Kreuzkümmel hinzufügen und pürieren.
  3. Bei Bedarf Wasser hinzufügen, um die Konsistenz der Mischung zu regulieren.
  4. Nach dem Pürieren in eine geeignete Schüssel servieren und mit etwas Olivenöl und Paprika garnieren.
  5. Guten Appetit!
09/04/21