Name: Schweinefleisch mit Kartoffeln
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: 500 g Schweinefleisch; 4 Kartoffeln; 1 Zwiebel; 1 Karotte; 2 EL Öl; 1 TL Paprika; 1/2 TL Salz; 1/2 TL schwarzer Pfeffer

Schweinefleisch mit Kartoffeln

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

55 Min.

Ingredients

500 g Schweinefleisch
4 Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Karotte
2 EL Öl
1 TL Paprika
1/2 TL Salz
1/2 TL schwarzer Pfeffer

Preparation

Schneide das Schweinefleisch in Stücke.
Schäle die Kartoffeln und schneide sie in Würfel.
Schneide die Zwiebel und die Karotte klein.
Erhitze das Öl und brate das Fleisch goldbraun.
Füge die Zwiebel und die Karotte hinzu und koche 3–4 Minuten.
Füge Paprika hinzu und rühre um.
Füge die Kartoffeln hinzu und gieße genug Wasser dazu, um sie zu bedecken.
Würze mit Salz und schwarzem Pfeffer und koche bei schwacher Hitze ca. 40–50 Minuten, bis das Fleisch und die Kartoffeln weich sind.

Nutrition

Servings

Calories

420 kcal

Protein

28 g

Carbs

35 g

Fat

22 g

#Schweinefleisch

#Haupt

#Glutenfrei

09/04/26