Kürbiscremesuppe
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 große Zucchini
- check_circle 2 mittelgroße Kartoffeln
- check_circle 2 Karotten
- check_circle 2 Knoblauchzehen
- check_circle 1/2 Bund Dill
- check_circle Salz
- check_circle Olivenöl
- check_circle Zitrone
- check_circle Kürbiskerne
Preparation
- Die Zutaten schneiden und in einen Kochtopf mit Wasser geben, sodass eine nicht zu flüssige Mischung entsteht.
- Bei mittlerer Hitze 25-30 Minuten kochen. 10 Minuten vor Ende der Kochzeit den fein gehackten Knoblauch hinzufügen.
- Dill am Ende hinzufügen, nachdem die thermische Behandlung abgeschlossen ist. Mit dem Pürierstab pürieren und die rohen Kürbiskerne hinzufügen.
- Nach Belieben mit einer Zitronenscheibe servieren.
- Guten Appetit!
schedule
07/04/21