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Gebratener Lachs mit Spargel und Süßkartoffel
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5.0 (1)
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60 Min.
Ingredients
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400 g Lachs
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200 g Spargel
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300 g Süßkartoffel
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2 EL Olivenöl
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1 TL Salz
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1 TL schwarzer Pfeffer
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1 Zitrone
Preparation
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
Schälen und würfeln Sie die Süßkartoffel.
Legen Sie die Süßkartoffel in eine Auflaufform und beträufeln Sie sie mit 1 EL Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer.
Backen Sie die Süßkartoffel 20 Minuten lang.
Fügen Sie den Lachs und den Spargel in die Form hinzu.
Beträufeln Sie alles mit dem restlichen Olivenöl und Zitronensaft.
Backen Sie weitere 15-20 Minuten, bis der Lachs gar ist.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
600 kcal
fitness_center
Protein
50 g
grain
Carbs
45 g
opacity
Fat
30 g
#mmc
#Glutenfrei
schedule
20/02/26
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