Käsekuchen
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle220 g Teegebäck
- check_circle 80 g weiche Butter
- check_circle 300 g Frischkäse 'Philadelphia'
- check_circle 100 g saure Sahne
- check_circle 100 ml süße Sahne
- check_circle 170 g Puderzucker
- check_circle 1 Päckchen Vanille
- check_circle 10 g Gelatine
- check_circle in 2 EL kaltem Wasser aufgelöst
- check_circle Marmelade
- check_circle Konfitüre oder Schokolade zum Bestreichen (ca. 150 g)
Preparation
- Die Gelatine in Wasser auflösen. Die Kekse in einem Mixer zerkleinern, die Butter hinzufügen und gut vermischen. In eine Springform geben und im Kühlschrank fest werden lassen. Eine Mischung aus Frischkäse, Sahne, Zucker, Vanille und Gelatine zubereiten. Diese Mischung auf den Keksboden gießen und 6-8 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Nach Belieben mit Marmelade bestreichen.
schedule
29/12/21