Name: Keto Riegel
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: Mandelmehl – 150 g; Erdnussbutter – 120 g; Kokosöl – 80 g; Erythrit – 60 g; Kakaopulver – 2 EL; Vanille – 1 TL; Dunkle Schokolade (85%+) – 80 g

Keto Riegel

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

45 Min.

Ingredients

Mandelmehl – 150 g
Erdnussbutter – 120 g
Kokosöl – 80 g
Erythrit – 60 g
Kakaopulver – 2 EL
Vanille – 1 TL
Dunkle Schokolade (85%+) – 80 g

Preparation

Schmelze das Kokosöl.
Vermische in einer Schüssel das Mandelmehl, Kakaopulver und Erythrit.
Füge die Erdnussbutter, das geschmolzene Kokosöl und die Vanille hinzu.
Rühre bis eine dicke und homogene Masse entsteht.
Verteile die Mischung in einer kleinen Form mit Backpapier.
Schmelze die Schokolade und verteile sie obenauf.
Lass es 1–2 Stunden im Kühlschrank fest werden.
Schneide in Riegel und serviere.

Nutrition

Servings

Calories

420 kcal

Protein

10 g

Carbs

6 g

Fat

38 g

#Haupt

#hohe Protein

#Fett

#Keto

#Energie

#Glutenfrei

11/04/26