Fleischbällchen mit Tomatensauce
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250 g Hackfleisch
- check_circle Thymian
- check_circle Salz
- check_circle schwarzer Pfeffer
- check_circle Paprika
- check_circle 1 Zwiebel
- check_circle 1 kleine Karotte
- check_circle Olivenöl
- check_circle Tomatenmark
Preparation
- Mischen Sie das Hackfleisch mit der fein gehackten Zwiebel, einer Prise Thymian, Salz und etwas schwarzem Pfeffer und formen Sie kleine Fleischbällchen.
- Braten Sie die Fleischbällchen kurz von beiden Seiten in einer vorgeheizten Pfanne mit etwas Öl an.
- Während die Fleischbällchen braten, bereiten Sie die Tomatensauce vor. Dünsten Sie die restliche Zwiebel mit der fein gehackten Karotte in einer tieferen Pfanne.
- Sobald die Zwiebel und die Karotte weich sind, fügen Sie das Tomatenmark hinzu und würzen Sie mit Paprika, Salz und Thymian.
- Lassen Sie die Sauce kurz köcheln und fügen Sie dann die Fleischbällchen hinzu. Lassen Sie alles noch einige Minuten köcheln.
- Servieren Sie die Fleischbällchen mit Spaghetti oder Makkaroni.
schedule
30/09/21