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Hausgemachte Granola
5.0 (1)
30 Min.
Ingredients
  • 200g Walnüsse
  • 200g feine Haferflocken
  • 100g grobe Haferflocken
  • 50g Kokosraspeln
  • 5g Zimt
  • 100g goldene Rosinen
  • 50g Goji-Beeren
  • 50g getrocknete rote Cranberries
  • 100g Kürbiskerne
  • 50g Sesam
  • 100g Mandeln
  • 100g Sonnenblumenkerne
  • 50g getrocknete Feigen in Scheiben
  • 1 Vanilleschote
  • 100g natives Kokosöl
  • 150g Honig
  • 2 EL Dattelsirup
Preparation
  1. Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
  2. Flüssige Zutaten schmelzen, falls nötig, und hinzufügen.
  3. Die Granola gut vermischen und dünn auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
  4. Etwa 25 Minuten backen oder bis zur gewünschten Bräunung, ohne zu rühren.
  5. Gut abkühlen lassen und in einem verschlossenen Behälter aufbewahren.
  6. Zum Frühstück mit Joghurt, in einer Smoothie-Bowl oder einfach so genießen.
24/11/21