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Seebarsch mit Gemüse
5.0 (1)
45 Min.
Ingredients
  • Seebarsch (Filet oder ganz) – 800 g
  • Zucchini – 1 Stück
  • Karotte – 2 Stück
  • Paprika – 1 Stück
  • Brokkoli – 200 g
  • Olivenöl – 3 EL
  • Zitronensaft – 2 EL
  • Knoblauch – 2 Zehen
  • Salz – 1 TL
  • schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
  • Thymian – 1 TL
Preparation
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Schneide das Gemüse in grobe Stücke.
  3. Lege sie in eine Auflaufform und beträufle sie mit etwas Olivenöl.
  4. Würze den Seebarsch mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Thymian.
  5. Lege den Fisch auf das Gemüse.
  6. Beträufle mit restlichem Olivenöl und Zitronensaft.
  7. Backe ca. 25–30 Minuten bis zur Garheit.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
30 g
Carbs
10 g
Fat
18 g
10/04/26