Glutenfreie Suppe – Reine Gemüsesuppe - Culinaro

Glutenfreie Suppe – Reine Gemüsesuppe

5.0 (1)

35 Min.

Ingredients

Kartoffeln – 2 Stk
Karotte – 1 Stk
Zucchini – 1 Stk
Zwiebel – 1 Stk
Knoblauch – 2 Zehen
Olivenöl – 1 EL
Gemüsebrühe – 800 ml
Salz – 1/2 TL
schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Petersilie – 1 EL

Preparation

Schäle und schneide das Gemüse.
Brate die Zwiebel und den Knoblauch leicht in Olivenöl an.
Füge das restliche Gemüse hinzu.
Gieße die Brühe darüber.
Koche, bis das Gemüse weich ist.
Würze mit Salz und Pfeffer.
Püriere nach Wunsch oder lasse es stückig.
Bestreue mit Petersilie und serviere heiß.

Nutrition

Servings

3

Calories

160 kcal

Protein

4 g

Carbs

25 g

Fat

6 g

#Gewichtsverlust

#Glutenfrei

09/04/26