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Weihnachtliche Tannenzapfen
5.0 (1)
55 Min.
Ingredients
  • 100 g weiche Butter
  • 90 g Puderzucker
  • eine Prise Salz
  • 50 ml Öl
  • 1 Ei
  • 270-300 g Weizenmehl
  • 25 g Kakao
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
Preparation
  1. Die weiche Butter in eine Schüssel geben, Puderzucker und Salz hinzufügen und mit einem Schneebesen zu einer homogenen Masse verrühren.
  2. Öl und Ei hinzufügen und alles gut vermischen.
  3. Kakao in die Mischung einrühren und dann nach und nach das gesiebte Mehl mit dem Backpulver hinzufügen.
  4. Den Teig von Hand kneten und in Frischhaltefolie für 20-30 Minuten in den Kühlschrank legen.
  5. Teigstücke nehmen, zu Kegeln formen und mit einem Messer kleine diagonale Einschnitte machen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen und nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
26/12/21