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Knusprige vegane Kekse
5.0 (1)
35 Min.
Ingredients
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse Öl
  • 3 Tassen Mehl
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • Puderzucker zum Bestäuben
  • Würfel Lokum und gehackte Walnüsse.
Preparation
  1. Das Wasser mit dem Öl und dem Backpulver zum Kochen bringen.
  2. Das Mehl hinzufügen und schnell rühren, bis ein klebriger Teig entsteht.
  3. Kleine Bällchen formen und in jedes ein Stück Lokum und Walnüsse legen.
  4. Die Bällchen wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  5. Bei 200 Grad backen, bis sie leicht bräunlich sind.
  6. Sofort herausnehmen und in Puderzucker wälzen.
23/12/21