Keto Blumenkohl Pizza
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleBlumenkohl – 600 g
- check_circle Eier – 2 Stück
- check_circle Mozzarella (gerieben) – 200 g
- check_circle Parmesan – 50 g
- check_circle Knoblauchpulver – 1/2 TL
- check_circle Salz – 1 TL
- check_circle schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
- check_circle Tomatensauce (zuckerfrei) – 100 g
- check_circle Käse oder Mozzarella für oben – 150 g
- check_circle Zutaten nach Wahl (Schinken
- check_circle Pilze
- check_circle Oliven) – 150 g
Preparation
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Zerkleinere den Blumenkohl zu 'Reis' und dämpfe ihn 5 Minuten.
- Lass ihn abkühlen und drücke das Wasser gut aus.
- Vermische den Blumenkohl mit den Eiern, Mozzarella, Parmesan und Gewürzen in einer Schüssel.
- Verteile die Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
- Backe ca. 15–20 Minuten bis goldbraun.
- Nimm es heraus und bestreiche es mit Tomatensauce. Füge Käse und die gewählten Zutaten hinzu. Backe weitere 10 Minuten bis der Käse schmilzt.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
20 g
grain
Carbs
8 g
opacity
Fat
24 g
schedule
10/04/26