Culinaro markculinaro

Pilaw
5.0 (1)
35 Min.
Ingredients
  • 1 Tasse Reis
  • 2 Tassen Brühe
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 2 EL Öl
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Preparation
  1. Reis gut unter fließendem Wasser waschen.
  2. Zwiebel und Karotte fein schneiden.
  3. Öl erhitzen und Zwiebel und Karotte 3–4 Minuten anbraten.
  4. Reis hinzufügen und umrühren.
  5. Brühe hinzufügen und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
  6. Bei schwacher Hitze kochen, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat.
  7. Einige Minuten ruhen lassen und servieren.
Nutrition
Servings
2
Calories
300 kcal
Protein
6 g
Carbs
52 g
Fat
7 g
09/04/26