Butterplätzchen
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleMehl - 375 g
- check_circle Schweineschmalz - 125 g
- check_circle Butter - 60 g
- check_circle Zucker - 200 g
- check_circle Vanille - 1 Stk.
- check_circle Backsoda - ½ TL
- check_circle Kakao - 1 TL
Preparation
- Kneten Sie das Mehl, das Schmalz, die Butter, die Vanille, den Zucker, das Backpulver und 2 EL Wasser.
- Teilen Sie den Teig in 2 Teile, fügen Sie zu einem Teil den Kakao hinzu.
- Rollen Sie beide Teige zu Strängen und verbinden Sie sie.
- Zerreißen Sie das zweifarbige Teigstück in kleine Stücke und formen Sie Plätzchen.
- Backen Sie die Butterplätzchen 8-10 Minuten bei 200°.
schedule
03/05/22